王老吉荔小吉通过世界食品最高美味标准,进入国际优质美食行列
近日,国际风味评鉴所公布了2023年度 “全球食品界的奥斯卡奖”——世界顶级美味大奖评选结果,广州王老吉大健康产业有限公司旗下荔小吉海盐荔枝果汁饮料在全球100多个国家、数千种参选产品中成功突围,荣获该项大奖的最高星级奖章——Superior Taste Award国际美味奖3星奖章!
国际风味评鉴所(The International Taste Institute)坐落在被誉为“欧洲首都”的比利时布鲁塞尔。多年来,Superior Taste Award评鉴以专业的评审团队、挑剔的选拔风格闻名于世,致力于评选出全球卓越的产品并授予“Superior Taste Award”美味奖章。据悉,ITI 的评鉴活动也被誉为国际食品界的米其林指南,与众多权威美食机构,如法国饮食烹饪协会、英国饮食烹饪艺术协会合作,精心特邀欧洲顶级名厨、专家等组成200多人的专业评审团,在同一时间内集合了数目最众的国际级评鉴专家,在国际上具有极高的声望和含金量。
所有参评的产品,由至少15名评委组成的评鉴小组共同品评,评审专家们会用“隐去品牌、统一标准、分项打分”的“盲评”,根据第一印象、视觉、嗅觉、味道、质地五个维度,为世界各地优秀食品进行严格的遴选。此次,荔小吉海盐荔枝果汁饮料一举荣获美味奖三星奖章,成功获得90%以上的分数,代表着荔小吉海盐荔枝果汁饮料通过了世界食品最高美味的标准,进入国际优质美食行列。
当初,荔小吉系列产品以“一年四季都能吃的荔枝”打响了广东荔枝深加工品牌的“第一枪”,作为全国最大荔枝饮料生产基地,未来将进一步延长荔枝产业链、提高产品附加值、形成特色品牌,助力广东千亿荔枝产业打造。而“荔小吉”三大系列新品——荔枝真果汁系列、荔枝气泡水系列、荔枝滋补系列的上市,将进一步丰富了王老吉大健康产品矩阵,通过培育荔枝加工产品的新消费市场,王老吉有望赢来了更多市场增长机会。
如今,王老吉荔小吉看重的不仅仅是广东荔枝的好品质,其背后更是国民品牌的担当,通过产品创新和品牌赋能,延伸了当地特色产业发展链条,提升了荔枝的附加值,拉动了当地经济的提升,构建了一条振兴乡村的新路径。总之,此次荔小吉斩获ITI国际美味奖三星奖章,说明其新鲜口感充分征服了各国评委,荔小吉精选岭南优质荔枝,搭配清新海盐,口感可盐可甜,清爽对味。美味层层递进,每一口都是新鲜,还不快来尝一尝?
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